æterisk oile

[Jalling81]

Nogle der har prøvet at give deres ny ristet kaffebønner smag ved hjælp af æteriske olier
I så fald hvor er det bedst at købe olierne og i hvilket forhold skal de blandes ?
Pft Jalling81

[Coffee makes the world go]

Vil lige nævne at du kan få problemer med at kværne dem, og så smager alt du kværner bagefter af de olier du brugte
Hvis du ønsker kunstig smag, så put det i den bryggede kaffe, der får du også 100% af det du putter i , modsat bønner hvor en del bliver i kværnen og kaffegrumset

[Jack]

Man bruger det bla. på Island, Als risteri har en serie ristede bønner med tilsat smag ;-) https://alsristeri.dk/collections/kaffe-med-tilsat-smag

Det var heller ikke noget som jeg ville udsætte min kværn for

[Jalling81]

fedt tak for info
havde slet ikke tænkt over det satte sig i kværnen
jeg prøver et par dråber i den færdigt brygget kaffe