Tweet
Det er lidt med vemod at jeg sætter min dejlige kværn til salg. Måske især fordi jeg i den grad har brugt tid på at optimere den ifht. en tilsvarende ny. Men jeg har skaffet mig en fin EG-1 v.2 og de konkurrerer om at blive brugt – og EG-1’eren vandt. Her er det der er gjort ved den:
* Alle flader nylakerede
* Alle plastdele er fornyet eller poleret op
* Nye MK logo’s
* Motordele hovedrenoveret og to nye præcisions kuglelejer monteret
* Ny 3fE præcisionsskala monteret
* Ny drejeknap og spindel-skrue (den store i midten af knappen)
* Ny sort MK mini-hopper med fjederbelastet spjæld
* Ny original stor EK43 hopper følger også med
* Ny Titus præcisions knivholder i aluminium (ver. ”Turkish” der føder bønnerne langsommere til knivene – stor fordel)
* De legendariske SSP RedSpeed coatede knive er monteret og perfekt alignet
* Nye synlige skruer over det hele inkl. hexskruer til let åbning af kværnhuset
Meget af det der er skiftet (på nær alt det i kværnhuset) er rent visuelt. Kværnen har oprindeligt stået på cafe men i dag kværner den langt langt bedre end en nyindkøbt ditto fra Malhkönig og ser lige så funklende fin ud.
De nye kuglelejer samt SSP knive og Titus knivholderen gør at alignment ikke fåes bedre. Anlægsfladen til den faste kniv i kværnhuset er spot on. Det er testet og paralleliteten af den roterende kniv spiller inden for kun 10μm. Knivene har kørt max 20kg kaffe på det år der er gået siden jeg købte dem. Så nu er der kun knap 5 ton tilbage i dem....
Valget af Turkish knivholder sammen med RedSpeed knivene er valgt i samarbejde med Frank Durra fra Titus; kombinationen gør at dynamikområdet udvides en del i espressoindstillingen, mens man bibeholder gode rene filterindstillinger med meget få fines. For den rigtige køber det dette en lækkerbisken.
Jeg giver 10 dages tilfredshedsgarant - men jeg kræver den tilbage i nøjagtig samme stand hvis du aktiverer garantien [emoji4]
Sent from my iPad using Tapatalk
* Alle flader nylakerede
* Alle plastdele er fornyet eller poleret op
* Nye MK logo’s
* Motordele hovedrenoveret og to nye præcisions kuglelejer monteret
* Ny 3fE præcisionsskala monteret
* Ny drejeknap og spindel-skrue (den store i midten af knappen)
* Ny sort MK mini-hopper med fjederbelastet spjæld
* Ny original stor EK43 hopper følger også med
* Ny Titus præcisions knivholder i aluminium (ver. ”Turkish” der føder bønnerne langsommere til knivene – stor fordel)
* De legendariske SSP RedSpeed coatede knive er monteret og perfekt alignet
* Nye synlige skruer over det hele inkl. hexskruer til let åbning af kværnhuset
Meget af det der er skiftet (på nær alt det i kværnhuset) er rent visuelt. Kværnen har oprindeligt stået på cafe men i dag kværner den langt langt bedre end en nyindkøbt ditto fra Malhkönig og ser lige så funklende fin ud.
De nye kuglelejer samt SSP knive og Titus knivholderen gør at alignment ikke fåes bedre. Anlægsfladen til den faste kniv i kværnhuset er spot on. Det er testet og paralleliteten af den roterende kniv spiller inden for kun 10μm. Knivene har kørt max 20kg kaffe på det år der er gået siden jeg købte dem. Så nu er der kun knap 5 ton tilbage i dem....
Valget af Turkish knivholder sammen med RedSpeed knivene er valgt i samarbejde med Frank Durra fra Titus; kombinationen gør at dynamikområdet udvides en del i espressoindstillingen, mens man bibeholder gode rene filterindstillinger med meget få fines. For den rigtige køber det dette en lækkerbisken.
Jeg giver 10 dages tilfredshedsgarant - men jeg kræver den tilbage i nøjagtig samme stand hvis du aktiverer garantien [emoji4]
Sent from my iPad using Tapatalk
, jeg havde købt den lige på stedet hvis der ikke allerede stod en EG-1 på bordet
med sådan en blæret post, den er dæleme fin
Comment