Forhandler

[airborn]

Har det skriftligt fra Alex:

We would love to have a dealer in Denmark!
Alex
TWW Support

Hvorfor er der ikke et risteri eller en kaffe-grej forretning der går på TWW’s hjemmeside og melder sig som importør/forhandler ?

Det danske vand bliver jo ved med at være dårligt kaffevand !

[Hegnet]

Forhandler

Vel fordi TWWs produkt forudsætter adgang til demineraliseret vand godkendt til fødevarebrug. Jeg ved ikke, hvor stort et marked, der reelt er for TWWs produkt? Jeg mener: hvis man har gjort sig besværet med at anskaffe sig et RO-anlæg eller destillator, kan man også selv finde ud af at arbejde med et par stamopløsninger af simple salte. Jeg ville endda foretrække at lege med opløsningerne og ikke “nøjes” med en fast blanding bestemt af TWW.

[airborn]

Ok - godt argument
Små RO anlæg er billige og muligvis også kemikalerne men det er sværere at afveje.
Tænkte bare at produktet har fået god omtale herinde og filtre med ionbytning giver måske justeret men alligevel forskelligt vand alt efter dit hanevand.
TWW kan købes i Italien men porto er tæt på 20€

[Hegnet]

Yes, check evt rent-postevand.dk, hvis du ikke allerede har set dér. Mht afvejning: du skal overveje at bruge stamopløsninger, som du benytter i fortyndingsforhold i det endelige produkt. Det er en standard laboratorie-teknik.

Mht at købe brevene er det selvsagt subjektivt, hvad man hælder til. Jeg synes dog, at det minder om en færdig “brødblanding” i supermarkedet. ;-)

[airborn]

Enig

Har allerede RO anlæg til ølbrtgning
Vil egentlig også gerne prøve at blande selv.
Er med på stamopløsninger.
Kan disse holde sig længe?

Hvor køber du rent calciumcitrat og potassium bicarbonat som pulver ?

[Alexpid]

2 klik på eBay [emoji846]

Sendt fra min SM-G973F med Tapatalk

[airborn]

Super
Tak

[airborn]

Så er de bestilt.

Spændende om jeg kan finde ud af det.
Der er noget regning i det med stamopløsning og gallons i opskriften.

[Hegnet]

Det skal nok blive spændende! Til andre eller en anden gang: NaHCO3 fås jo ganske let, idet det er alm. bagepulver. MgSO4 kan skaffes som epsom-salt hos Matas (som Alex nævner). Hvis man regner på epsom-saltet, skal man huske krystalvandet, som ændrer molarmassen en smule. At inkludere andre salte kan være nyttigt, men med disse 2 simple salte, kan man begynde at lege.

Denne video fra WLL viser brug af stamopløsninger: https://www.youtube.com/watch?v=iHI7jC0sQZo
Jeg skal måske nævne, at jeg aldrig har brugt denne opskrift selv.

BTW: måske giver det mening at holde alle disse vand-diskussioner under én tråd (vi har allerede flere lange) i stedet for at sprede dem ud over nu allerede mange over kort tid? Det er lidt besværligt at finde informationenen i fremtiden, når det fremstår fragmenteret med meget korte eller utydelige titler. Blot en konstruktiv kommentar for fællesskabets bedste. ;-) Check f.eks. disse:

http://www.espressobar.dk/forums/showthread.php?12052-Tils%E6tning-af-mineraler-til-omvendt-osmose-vand

http://www.espressobar.dk/forums/showthread.php?10537-Vandspecifikationer

http://www.espressobar.dk/forums/showthread.php?9705-Opskriften-p%E5-perfekt-bryggevand!

[malling]

Forhandler

Ganske simpelt fordi de færreste har RO eller deminiraliseret vand ved hånde, dem der har, er også der hvor de selv laver koncentrater.

Har prøvet det og det fungere til noget kaffe men har opskrifter der er langt mere anvendelige til flere.

Så er det for i øvrigt også billigere at lave selv

[airborn]

"men har opskrifter der er langt mere anvendelige til flere."

Er det noget du vil uddybe lidt?

eller kan jeg finde det en af de allerede eksisterende tråde.