Hej alle der læser med
Jeg har egentligt ristet længe, 3 til 4 år tror jeg, men uden overhovedet at bekymre mig om hvad der blev loadet i risteren, og kun fokuseret på at lave et lyst rist, som jeg syntes passer bedst til min espresso.
Nu har jeg imidlertid købt en Cormorant og mulighed for udlæsning på Artisan sw.
Men nu starter mine bekymringer egentlig først. For en ting er de forskellig bønner, men lige så meget forskellige risteprofiler.
Nu søger jeg ganske og enkel vejledning.
Hvordan ændre de forskellige profiler på smagen.
Eksempelvis høj eller lav load temperatur, hvor lang tid man bruger inden fc og ændrer ventilations hastigheden noget.
Jeg beder kun om få og enkle hints jeg kan bygge på
De forskellige bønner tror jeg jeg vil spørge om i en anden tråd.
Pft
Jeg har egentligt ristet længe, 3 til 4 år tror jeg, men uden overhovedet at bekymre mig om hvad der blev loadet i risteren, og kun fokuseret på at lave et lyst rist, som jeg syntes passer bedst til min espresso.
Nu har jeg imidlertid købt en Cormorant og mulighed for udlæsning på Artisan sw.
Men nu starter mine bekymringer egentlig først. For en ting er de forskellig bønner, men lige så meget forskellige risteprofiler.
Nu søger jeg ganske og enkel vejledning.
Hvordan ændre de forskellige profiler på smagen.
Eksempelvis høj eller lav load temperatur, hvor lang tid man bruger inden fc og ændrer ventilations hastigheden noget.
Jeg beder kun om få og enkle hints jeg kan bygge på
De forskellige bønner tror jeg jeg vil spørge om i en anden tråd.
Pft
Comment