Side 1 af 2 12 SidsteSidste
Viser resultater 1 til 10 af 20

Emne: Anbefaling af kande til mælke steaming

  1. #1
    Mørkristet Ullum's avatar
    Registreringsdato
    Sep 2013
    Sted
    Fredericia 7000
    Indlæg
    360

    Anbefaling af kande til mælke steaming

    Jeg har fået mod på at steame mælk, er der nogle anbefalinger af kander til formålet.
    Skal kun være til mig selv, så den skal nok ikke være ret stor.
    Måske er der en i gruppen der har en til salg
    Mvh ullum

  2. #2
    Master Brewer Coffee makes the world go's avatar
    Registreringsdato
    Jan 2010
    Indlæg
    5.071
    Hvis du ved hvor meget mælk du normalt vil bruge, så find en hvor du kan se det i kanden
    jeg bruger 2dl ,og har en 3,5dl kande, der passer det med hvor tuden starter
    har dog flere 3,5 dl kander hvor det ikke passer ;o(

    de passer dog alle ang plads når mælken har udvidet sig

    DOG er der problemer med en maskine hvor der er for meget knald på i en retning , så bevæger mælken sig for meget til at det bliver i kanden, det kan dog løses med en anden dyse

  3. #3
    Espresso
    Registreringsdato
    Jan 2009
    Sted
    Horsens
    Indlæg
    500
    Det her er den bedste jeg har prøvet og jeg har prøvet mange.

    https://www.coffeehit.co.uk/rhinowar...2oz-350ml.html

    Det skal så også siges at langt de fleste kander gør det rigtig godt og udformning af tud er meget et spørgsmål om temperament om man foretrækker bløde eller mere skarpe udformninger
    Izzo Alex Duetto III
    Mazzer Major E

  4. #4
    Coffeeholic ChristianS's avatar
    Registreringsdato
    Apr 2015
    Sted
    Svendborg
    Indlæg
    1.005
    Jeg er ret glad for Mottas kander - især til tulipanmønstre. (http://www.kaffemekka.dk/shop/470-sk...mekande-035-l/)

    De er til gengæld ikke så gode til de skarpe mønstre.
    Danmarksmester i Hjemmebarista 2016.

    Kværne: Niche Zero, Santos 01
    Espresso: Alex Duetro II PID (Tidligere blandt andet en Supermoddet Oscar med bl.a. appia steamhåndtag).
    Sort: Hario V60, Chemex, Aeropress, stempelkande.

  5. #5
    Master Brewer Jens_Muff's avatar
    Registreringsdato
    Sep 2011
    Sted
    KBH S
    Indlæg
    2.581
    Mottas 0,35 er min favorit. Det skal helst ikke være større end 0,35, synes jeg.
    - La Pavoni
    - Mahlkönig K30 Vario og Mahlkönig Guatemala
    - Aillio Bullet R1
    - Tjek i øvrigt Bønneklubben ud på Facebook

  6. #6
    Stamgæst Juul-Andersen's avatar
    Registreringsdato
    Apr 2014
    Sted
    København
    Indlæg
    763
    Jeg er generelt og mere til kander med en bredere tud. Motta har den fordel at du kan komme meget tæt på kaffen .
    Køb kun 0,25 motta kanden hvis du har en meget sløv kedel, den er noget svær at styre!! .
    Coffee aficionado, frequently found sipping wine🍷
    I’ve been told I like tea
    I know nothing about everything, expect most comments to be failed jokes.

    Plans stuff in my spare time ☕️👌

  7. #7
    Mørkristet Ullum's avatar
    Registreringsdato
    Sep 2013
    Sted
    Fredericia 7000
    Indlæg
    360
    Tak for svar alle
    Skulle nok lige have nævnt at det er en Pavoni

    Tror jeg vælger en Motta 35 cl, de er ikke de billigste, men ebay hjælper da lidt på regnestykket
    Mvh ullum

  8. #8
    Master Brewer Coffee makes the world go's avatar
    Registreringsdato
    Jan 2010
    Indlæg
    5.071
    Lever?

    med et eller trehuls dyse ?

    det hænder at den lokale isenkræmmer har mælkekander

  9. #9
    Mørkristet Ullum's avatar
    Registreringsdato
    Sep 2013
    Sted
    Fredericia 7000
    Indlæg
    360
    He he, ja det var da egentlig ikke særlig specifikt.

    En La Pavoni Grand Stradivaria Romantica med standard tre huls dyse, eller lidt mere enkelt udtrykt, en lever😃
    Mvh ullum

  10. #10
    Coffeeholic ChristianS's avatar
    Registreringsdato
    Apr 2015
    Sted
    Svendborg
    Indlæg
    1.005
    Til en Pavoni er det min erfaring, at det er godt med en lille kande. Den mindste jeg har er så stadig de 35 CL. Til gengæld kan jeg anbefale at få fat i en et-huls tip.
    Danmarksmester i Hjemmebarista 2016.

    Kværne: Niche Zero, Santos 01
    Espresso: Alex Duetro II PID (Tidligere blandt andet en Supermoddet Oscar med bl.a. appia steamhåndtag).
    Sort: Hario V60, Chemex, Aeropress, stempelkande.

Regler for indlæg

  • Du kan ikke starte nye emner
  • Du kan ikke skrive svar
  • Du kan ikke tilføje vedhæftninger
  • Du kan ikke redigere dine indlæg
  •