Hej med jer!
Jeg står for at skulle have min første "rigtige" espressomaskine og har læst dette forum og internettet tyndt, hvilket har medført en masse forskellige overvejelser. Men... jeg synes ikke, jeg kan finde det endegyldige svar på, hvad der er bedst i lige min situation og til mit budget, hvorfor jeg søger lidt kyndig hjælp og vejledning eller måske bare en beslutning taget på mine vegne
Kort intro: Jeg er en Nespresso-ejer (GISP!), der endelig er blevet voksen og har fået et vist klarsyn. Særligt deltagelsen i kaffefestivalen i Valby tidligere i år og de utallige flat whites, jeg kastede i svælget i løbet af nogle timer, hjalp til det klarsyn. Jeg drikker typisk 1-3 skud om dagen, oftest med mælk og i en flat white eller cappucino variant. Når der er gæster, vil jeg også oftest skulle servere flat white, cappucino mv.
Jeg er helt klar over, at kværnen er alfa og omega. Til info kigger jeg på Niche Zero og andet i prislejet 2-5.000 kr. for nyt, eller noget brugt Mazzer mv. Jeg vil dog gerne parkere kværnen på sidelinjen i denne tråd og fokusere på maskinen.
For at opsummere mine prioriteter til en maskine:
- Kan brygge et velsmagende skud espresso
- God/nem ift. mælk (drikker mest flat white, cappucino, samt ikke-kaffebaserede mælkedrikke til den bedre halvdel)
- Minimal optagelse af bordplads
- Helst under 5000 kr. uanset om ny eller brugt
Mit udgangspunkt er som nævnt Nespresso, og jeg har derfor ikke ambitioner om, at skulle have EspressoBars #1 setup fra første færd. Det er selvfølgelig heller ikke muligt med mit budget. Jeg vil helt klart komme til at opgradere om et antal år, så nu skal jeg have et rigtig godt begyndersæt - det betyder dog ikke, at bekvemmeligheden er #1 prioritet, og at jeg ikke vil arbejde lidt for et godt skud.
Mine overvejelser indtil videre har været disse i kronologisk rækkefølge:
- Silvia. Lyder til at levere et godt skud, men blev droppet igen, idet jeg blev varm på en hx-maskine, da jeg som nævnt oftest bruger mælk, og Silviaen derfor nok ikke giver mening.
- Oscar 2. Var egentlig ret varm på den, og er det stadig, men den er umiddelbart droppet pga. plads og nypris. Finder jeg en brugt, bliver det måske den.
- Oscar 1. Blev derefter opsat på at købe en brugt Oscar 1. Stadig i overvejelserne. Dog må maskinen gerne fylde mindre endnu, selvom det selvfølgelig begrænser udvalget meget.
- Seneste udvikling er, at jeg kigger lidt på Sage Bambino og Sage Duo Temp Pro. Der er i mine øjne flere fordele, f.eks. at det er nemt at veksle mellem espresso og mælk, prisen er indenfor budget fra ny, og de fylder ikke meget. Jeg er dog bange for, at jeg går for meget på kompromis med kvaliteten for bekvemmeligheden.
Så kære EspressoBar - nu har jeg tømt min hjerne for mine ideer, og så håber jeg, at I kan skubbe mig ind på rette spor! Tak
Jeg står for at skulle have min første "rigtige" espressomaskine og har læst dette forum og internettet tyndt, hvilket har medført en masse forskellige overvejelser. Men... jeg synes ikke, jeg kan finde det endegyldige svar på, hvad der er bedst i lige min situation og til mit budget, hvorfor jeg søger lidt kyndig hjælp og vejledning eller måske bare en beslutning taget på mine vegne
Kort intro: Jeg er en Nespresso-ejer (GISP!), der endelig er blevet voksen og har fået et vist klarsyn. Særligt deltagelsen i kaffefestivalen i Valby tidligere i år og de utallige flat whites, jeg kastede i svælget i løbet af nogle timer, hjalp til det klarsyn. Jeg drikker typisk 1-3 skud om dagen, oftest med mælk og i en flat white eller cappucino variant. Når der er gæster, vil jeg også oftest skulle servere flat white, cappucino mv.
Jeg er helt klar over, at kværnen er alfa og omega. Til info kigger jeg på Niche Zero og andet i prislejet 2-5.000 kr. for nyt, eller noget brugt Mazzer mv. Jeg vil dog gerne parkere kværnen på sidelinjen i denne tråd og fokusere på maskinen.
For at opsummere mine prioriteter til en maskine:
- Kan brygge et velsmagende skud espresso
- God/nem ift. mælk (drikker mest flat white, cappucino, samt ikke-kaffebaserede mælkedrikke til den bedre halvdel)
- Minimal optagelse af bordplads
- Helst under 5000 kr. uanset om ny eller brugt
Mit udgangspunkt er som nævnt Nespresso, og jeg har derfor ikke ambitioner om, at skulle have EspressoBars #1 setup fra første færd. Det er selvfølgelig heller ikke muligt med mit budget. Jeg vil helt klart komme til at opgradere om et antal år, så nu skal jeg have et rigtig godt begyndersæt - det betyder dog ikke, at bekvemmeligheden er #1 prioritet, og at jeg ikke vil arbejde lidt for et godt skud.
Mine overvejelser indtil videre har været disse i kronologisk rækkefølge:
- Silvia. Lyder til at levere et godt skud, men blev droppet igen, idet jeg blev varm på en hx-maskine, da jeg som nævnt oftest bruger mælk, og Silviaen derfor nok ikke giver mening.
- Oscar 2. Var egentlig ret varm på den, og er det stadig, men den er umiddelbart droppet pga. plads og nypris. Finder jeg en brugt, bliver det måske den.
- Oscar 1. Blev derefter opsat på at købe en brugt Oscar 1. Stadig i overvejelserne. Dog må maskinen gerne fylde mindre endnu, selvom det selvfølgelig begrænser udvalget meget.
- Seneste udvikling er, at jeg kigger lidt på Sage Bambino og Sage Duo Temp Pro. Der er i mine øjne flere fordele, f.eks. at det er nemt at veksle mellem espresso og mælk, prisen er indenfor budget fra ny, og de fylder ikke meget. Jeg er dog bange for, at jeg går for meget på kompromis med kvaliteten for bekvemmeligheden.
Så kære EspressoBar - nu har jeg tømt min hjerne for mine ideer, og så håber jeg, at I kan skubbe mig ind på rette spor! Tak
Comment