Portafilter låser ikke ordentligt?

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • kidcaffeine
    Espresso
    • Sep 2016
    • 585

    Portafilter låser ikke ordentligt?

    Jeg har været så heldig at vinde et portafilter fra Pesado, som i hvert fald kosmetisk giver et løft til min LMLM

    Det føles på alle måder rigtig lækkert, men jeg oplever at det ikke låser ordentligt i maskinen. Mit gamle portafilter giver sådan en "smooth" gradvist stramning, når det går ind og låser mod pakningen. Det nye kan ikke drejes lige så mange grader før det yder modstand, og jeg føler ikke på samme måde at jeg er oppe og komprimere pakningen. Desuden oplever jeg, at jeg skal stramme meget til, hvis der ikke skal dryppe vand ned langs siden. Hvis jeg tager filterkurven ud (VST) er der ingen problemer, og hvis jeg sætter den i med et blindfilter er det et eller andet sted imellem. Det er selvfølgelig designet specifikt til LM, så der burde ikke være nogen problemer.

    Det underlige er, at jeg ikke umiddelbart kan se nogen forskel når jeg måler "vingernes" tykkelse, eller samlet diameter på tværs, etc. ift. mit gamle portafilter.

    Jeg har talt med Pesado om det, og de tilbød at slibe det lidt til, hvis jeg sendte det retur til Australien. Men det har jeg ikke særlig meget lyst til, hverken fra et tidsmæssigt eller et økonomisk synspunkt Er der nogen som har en idé om, hvad der ellers kan være galt?

    Click image for larger version

Name:	IMG_0375.jpg
Views:	1
Size:	22,0 KB
ID:	240416
    Espresso: La Marzocco Linea Mini (modded med restrictor, preinfusion og kosmetiske opgraderinger fra Pantechnicon og Artpresso)
    Kværn: Mahlkönig K30 Vario Air + Lagom P64 SSP
    Sort: V60, Aeropress, Chemex, Stempel - I prioriteret rækkefølge
  • Lav
    Coffeeholic
    • Dec 2014
    • 1213

    #2
    Det er jo afstanden fra undersiden af vingerne op til overkant af VSTen der betyder noget.... så ja, du skal nok have slebet lidt af under vingerne.
    Har du skiftet til silikone gruppe pakning? Ellershjælper det sikkert også


    Sent from my iPhone using Tapatalk
    Venligste hilsner, Steffen

    Arbejde: Aillio Europe + KaffeRist.dk

    Espro: LM Linea Mini, Decent DE1PRO+, La Pavoni Stradivari STH​, MK PEAK, Lido E-T
    Sort:
    Chemex 6-cup Kone, Kalita 185/155, AeroPress, V60 02, Fellow Stagg EKG, Bruer ColdBrew, WW EG-1, MK K501, Wilfa Uniform SSP
    Rister: 2x
    Aillio Bullet R1 v.2, Draminski TwistGrain moisture meter
    Udstyr: PUQpress, Atago Pal-Coffee BX/TDS, Acaia Lunar + Pearl S, SKALE2, Brewista Smart Sc, BWT Bestmax Premium, KRUVE Sifter

    Comment

    • kidcaffeine
      Espresso
      • Sep 2016
      • 585

      #3
      Jeg har i forvejen en silikonepakning i (hvilket generelt fungerer virkelig godt)

      Hvor nemt/svært er det at slibe undersiden af vingerne? Og med hvilket udstyr?
      Espresso: La Marzocco Linea Mini (modded med restrictor, preinfusion og kosmetiske opgraderinger fra Pantechnicon og Artpresso)
      Kværn: Mahlkönig K30 Vario Air + Lagom P64 SSP
      Sort: V60, Aeropress, Chemex, Stempel - I prioriteret rækkefølge

      Comment

      • Lav
        Coffeeholic
        • Dec 2014
        • 1213

        #4
        Jeg ville bruge min båndsliber eller i nødsfald en ny udgave af sådan en lamel slibe rundel:


        Jeg kunne godt overtales til at hjælpe lidt med det [emoji6]


        Sent from my iPhone using Tapatalk
        Venligste hilsner, Steffen

        Arbejde: Aillio Europe + KaffeRist.dk

        Espro: LM Linea Mini, Decent DE1PRO+, La Pavoni Stradivari STH​, MK PEAK, Lido E-T
        Sort:
        Chemex 6-cup Kone, Kalita 185/155, AeroPress, V60 02, Fellow Stagg EKG, Bruer ColdBrew, WW EG-1, MK K501, Wilfa Uniform SSP
        Rister: 2x
        Aillio Bullet R1 v.2, Draminski TwistGrain moisture meter
        Udstyr: PUQpress, Atago Pal-Coffee BX/TDS, Acaia Lunar + Pearl S, SKALE2, Brewista Smart Sc, BWT Bestmax Premium, KRUVE Sifter

        Comment

        • kidcaffeine
          Espresso
          • Sep 2016
          • 585

          #5
          Jamen altså - det ville være meget fornemt. Så giver jeg en flaske vin

          Skriver lige en besked
          Espresso: La Marzocco Linea Mini (modded med restrictor, preinfusion og kosmetiske opgraderinger fra Pantechnicon og Artpresso)
          Kværn: Mahlkönig K30 Vario Air + Lagom P64 SSP
          Sort: V60, Aeropress, Chemex, Stempel - I prioriteret rækkefølge

          Comment

          • Coffee makes the world go
            Master Brewer
            • Jan 2010
            • 5082

            #6
            Er det et rustfast. eller et forkromet
            Hvis forkromet vil det kunne ses at der bliver slebet, og evt et start sted for afskalling,,(flaking), ta evt et billede at undersiden af vingerne, , måske de bare skal arbejdes til,,prøv at at male dem med en sprit tush, og sæt det i et par gange, så kan du se om de kun klemmer på et lille punkt,,HVIS,, så kan man være heldig at man kan smede det lille punkt ned, uden at ta forkromningen af ,,, hvad med kurven i den fordybning der er hele vejen rundt, den som ligger an på portafilteret, er det rent ?ellers vil det også kunne forhøje det samlede setup
            http://coffeesnobs.com.au/avatars/Us...drew_James.jpg

            Comment

            • Ullum
              Mørkristet
              • Sep 2013
              • 401

              #7
              Jeg ville bruge en fil
              Ideen med tusch eller lidt maling er god
              Jeg ville gøre det selv, så man umiddelbart kan følge udviklingen og stoppe i tide

              Det er rigtig at evt forcromnig ødelægges, men hvad kan man tabe
              Mvh ullum

              Comment

              • kidcaffeine
                Espresso
                • Sep 2016
                • 585

                #8
                Tak for de gode input!

                Jeg fik lige en besked fra Pesado i løbet af natten, hvor de foreslog at jeg skulle prøve med en tyndere pakning, før jeg begav mig ud i at modificere portafilteret. Måske et meget fornuftigt sted at starte?

                Kører Cafelat som er 8mm, men så vidt jeg kan se fås pakningerne også i 6mm og 7mm. Er der nogen der tilfældigvis kender et sted i København som fører dem?
                Espresso: La Marzocco Linea Mini (modded med restrictor, preinfusion og kosmetiske opgraderinger fra Pantechnicon og Artpresso)
                Kværn: Mahlkönig K30 Vario Air + Lagom P64 SSP
                Sort: V60, Aeropress, Chemex, Stempel - I prioriteret rækkefølge

                Comment

                • kidcaffeine
                  Espresso
                  • Sep 2016
                  • 585

                  #9
                  Oprindeligt indsendt af Coffee makes the world go Se indlæg
                  ...hvad med kurven i den fordybning der er hele vejen rundt, den som ligger an på portafilteret, er det rent ?ellers vil det også kunne forhøje det samlede setup
                  Der er ikke umiddelbart noget at se her. Det ser rigtigt ud når jeg kigger
                  Espresso: La Marzocco Linea Mini (modded med restrictor, preinfusion og kosmetiske opgraderinger fra Pantechnicon og Artpresso)
                  Kværn: Mahlkönig K30 Vario Air + Lagom P64 SSP
                  Sort: V60, Aeropress, Chemex, Stempel - I prioriteret rækkefølge

                  Comment

                  • Lav
                    Coffeeholic
                    • Dec 2014
                    • 1213

                    #10
                    Bare lige til opfølgning:
                    Den er lavet i poleret rustfast stål. Opmåling af tykkelsen af vingerne i hver ende afslørede at original PF var hhv 6.0mm og 4.2mm men på Presado’en var de hhv 6.4mm og hele 4.8mm
                    Dvs både højde og angrebsvinkel var forkert. De er nu slebet ned og poleret op. Har faktisk set det al for mange gange på såkaldt kompatible PF’ere


                    Sent from my iPhone using Tapatalk
                    Venligste hilsner, Steffen

                    Arbejde: Aillio Europe + KaffeRist.dk

                    Espro: LM Linea Mini, Decent DE1PRO+, La Pavoni Stradivari STH​, MK PEAK, Lido E-T
                    Sort:
                    Chemex 6-cup Kone, Kalita 185/155, AeroPress, V60 02, Fellow Stagg EKG, Bruer ColdBrew, WW EG-1, MK K501, Wilfa Uniform SSP
                    Rister: 2x
                    Aillio Bullet R1 v.2, Draminski TwistGrain moisture meter
                    Udstyr: PUQpress, Atago Pal-Coffee BX/TDS, Acaia Lunar + Pearl S, SKALE2, Brewista Smart Sc, BWT Bestmax Premium, KRUVE Sifter

                    Comment

                    • anavar12
                      Espresso
                      • Mar 2008
                      • 591

                      #11
                      Tak for info Steffen. Ved du/I om Pesado er indstillet på at imødegå denne uacceptable tolerance med et afslag? Man får dem jo ikke decideret smidt i nakken, og de reklamerer sig som et high end alternativ. Derfor er det i min optik ikke i orden, at de skal tilvirkes for at passe. (har selv et sæt liggende, som jeg mangle at får testet nemlig - dog på den alm. linea, hvor de muligvis passer bedre)
                      Last edited by anavar12; 25. April 2020, 11:46. Årsag: Uddybet
                      Diverse uspecificerede cafemaskiner i kælderen

                      Comment

                      • Lav
                        Coffeeholic
                        • Dec 2014
                        • 1213

                        #12
                        Jeg ved det ikke Christian, men jeg er fuldstændig enig - det er ikke i orden. De har åbenbart fortalt Kidcaffein at han kunne prøve med en lavere pakning(!) og nej så skubber de jo bare problemet over på kunden....


                        Sent from my iPhone using Tapatalk
                        Venligste hilsner, Steffen

                        Arbejde: Aillio Europe + KaffeRist.dk

                        Espro: LM Linea Mini, Decent DE1PRO+, La Pavoni Stradivari STH​, MK PEAK, Lido E-T
                        Sort:
                        Chemex 6-cup Kone, Kalita 185/155, AeroPress, V60 02, Fellow Stagg EKG, Bruer ColdBrew, WW EG-1, MK K501, Wilfa Uniform SSP
                        Rister: 2x
                        Aillio Bullet R1 v.2, Draminski TwistGrain moisture meter
                        Udstyr: PUQpress, Atago Pal-Coffee BX/TDS, Acaia Lunar + Pearl S, SKALE2, Brewista Smart Sc, BWT Bestmax Premium, KRUVE Sifter

                        Comment

                        • kidcaffeine
                          Espresso
                          • Sep 2016
                          • 585

                          #13
                          Og så lige et officielt tak herfra, for at afhjælpe problemet Det spiller 100% nu, men inden Steffen havde fat i det, var jeg nok mere tilbøjelig til at lade det blive i skuffen.

                          Nu har jeg jo haft en dialog med Pesado allerede, så jeg tænker, at jeg vender tilbage til dem og præsenterer Steffens "findings". Jeg kan forstå at jeg åbenbart ikke er den eneste med et portafilter derfra, som ikke passer særlig godt i maskinen.

                          Jeg skal nok komme tilbage og give en opdatering, når jeg hører tilbage fra dem
                          Last edited by kidcaffeine; 25. April 2020, 15:24.
                          Espresso: La Marzocco Linea Mini (modded med restrictor, preinfusion og kosmetiske opgraderinger fra Pantechnicon og Artpresso)
                          Kværn: Mahlkönig K30 Vario Air + Lagom P64 SSP
                          Sort: V60, Aeropress, Chemex, Stempel - I prioriteret rækkefølge

                          Comment

                          • kidcaffeine
                            Espresso
                            • Sep 2016
                            • 585

                            #14
                            Oprindeligt indsendt af Lav Se indlæg
                            ...De har åbenbart fortalt Kidcaffein at han kunne prøve med en lavere pakning(!) og nej så skubber de jo bare problemet over på kunden....
                            Jeg skylder nok at præcisere, at deres første forslag var, at jeg kunne sende portafilteret tilbage til dem, hvorefter de ville udbedre problemet. Det er i praksis ikke nogen brugbar løsning, da de holder til i Australien, men trods alt bedre end kun at foreslå en ny pakning.

                            Her til morgen har jeg talt lidt mere med dem. Kort fortalt fortæller han, at de før har haft nogle problemer. Mest med Synesso og Slayer, men problemer under alle omstændigheder.

                            Da jeg som sagt har vundet det, har jeg ikke rigtig nogen penge ude at svømme, og kommer derfor ikke til at gøre så meget mere herfra. Men jeg synes egentlig heller ikke at det er i orden, enkeltstående tilfælde eller ej, når vi taler om et produkt der hurtigt koster på den tunge side af tusind kroner. Vil opfordre til, at andre som har problemer (anavar12?) skriver til Pesado og fortæller om problemet, og så synes jeg personligt at et afslag ville være en elegant løsning.
                            Espresso: La Marzocco Linea Mini (modded med restrictor, preinfusion og kosmetiske opgraderinger fra Pantechnicon og Artpresso)
                            Kværn: Mahlkönig K30 Vario Air + Lagom P64 SSP
                            Sort: V60, Aeropress, Chemex, Stempel - I prioriteret rækkefølge

                            Comment

                            Working...
                            X